Готовим сами

[AHдрей 1 883]

 

  Mak$ Factor сказал:

Едешь в тундру весной и пробуешь клюкву

Сбор клюквы в Белоруссии.

[Татарин 7 199]

  В 28.03.2013 в 17:26, Vic123 сказал:

Вот такая наверное к нам и попадает. Но однажды по дороге с Питера взяли банку на трасс - все равно не понравилась...правда июль месяц был или начало августа... :D  :D

Ну она и есть.Белую ещё собирают.В Новгородской и Тверской области продают.

[RIN 108]

  В 28.03.2013 в 17:28, Vic123 сказал:

А я с армии рагу ненавижу!

Я недавно подруге демонстрировал, от вареного яйца желток на хлеб с маслом сливочным и сверху солки немного, под сладкий чай.

Говорит понравилось.

[Vic123 261]

  В 28.03.2013 в 17:32, RIN сказал:

Я недавно подруге демонстрировал, от вареного яйца желток на хлеб с маслом сливочным и сверху солки немного, под сладкий чай.

Говорит понравилось.

Да...маленькие армейские радости...

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 17:26, Vic123 сказал:

Вот такая наверное к нам и попадает. Но однажды по дороге с Питера взяли банку на трасс - все равно не понравилась...правда июль месяц был или начало августа... :D  :D

В Смоленской области в октябре угощали.

[Татарин 7 199]

  В 28.03.2013 в 17:32, RIN сказал:

Я недавно подруге демонстрировал, от вареного яйца желток на хлеб с маслом сливочным и сверху солки немного, под сладкий чай.

Говорит понравилось.

Хлебушко наверно "Ситный".Армейский бутерброд .Детям раньше по выходным готовил.В Сумской служил,до сих пор тот хлеб вспоминаю,с корочкой.Давно такого не пробовал.

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 17:35, Vic123 сказал:

Да...маленькие армейские радости...

До сих пор иногда так бутерброды делаю...А бутерброд подводника это вообще нечто...

[Forester 2 385]

  В 28.03.2013 в 17:26, AHдрей сказал:

Сбор клюквы в Белоруссии.

 

 

Теперь понятно откуда в магазинах эта гибридная гадость которую кто то назвал клюквой :angry:  К настоящей клюкве это помоему  меньше относиться чем к арбузу или тыкве :lol: 

[AHдрей 1 883]

 

  Влад 36 регион сказал:

А бутерброд подводника это вообще нечто...

Под Кагор?

[RIN 108]

  В 28.03.2013 в 17:39, Влад 36 регион сказал:

..А бутерброд подводника это вообще нечто...

Если можно об этом поподробнее.

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 17:42, AHдрей сказал:

Под Кагор?

Это на выходных, кто собирал.

 

  В 28.03.2013 в 17:43, RIN сказал:

Если можно об этом поподробнее.

Берёшь спиртовой батон. Вынимаешь из него мякушку. И начиниваешь его сгущёнкой, шоколадом, маслом, копчённой колбасой, сыром...и т.д. Всем ,что по норме положено было. И, как Андрей верно заметил, запиваешь вином.

[Татарин 7 199]

  В 28.03.2013 в 17:46, Влад 36 регион сказал:

Это на выходных, кто собирал.

 

Берёшь спиртовой батон. Вынимаешь из него мякушку. И начиниваешь его сгущёнкой, шоколадом, маслом, копчённой колбасой, сыром...и т.д. Всем ,что по норме положено было. И, как Андрей верно заметил, запиваешь вином.

Ну это только наверно подводники и могут вынести.Спиртовой батон фуу.Если только на гренки пустить.

[RIN 108]

  В 28.03.2013 в 17:46, Влад 36 регион сказал:

Это на выходных, кто собирал.

 

Берёшь спиртовой батон. Вынимаешь из него мякушку. И начиниваешь его сгущёнкой, шоколадом, маслом, копчённой колбасой, сыром...и т.д. Всем ,что по норме положено было. И, как Андрей верно заметил, запиваешь вином.

Я уже представляю копченую колбасу со сгущенкой 

[AHдрей 1 883]

  Татарин сказал:

Спиртовой батон фуу.

Это батон консервированный...

Как и всё остальное. Масло сливочное из банки- такая гадость.

Изменено 28 марта, 2013 пользователем AHдрей

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 17:49, Татарин сказал:

Ну это только наверно подводники и могут вынести.Спиртовой батон фуу.Если только на гренки пустить.

На надводных кораблях тоже спиртовые в походах. Привыкаешь и даже вкуснятиной кажется))) Вот к чему никак не мог привыкнуть, это к компоту из опреснённой воды.

 

  В 28.03.2013 в 17:51, RIN сказал:

Я уже представляю копченую колбасу со сгущенкой 

Когда всё в комплексе с другими ингридиентами, нормально

 

  В 28.03.2013 в 17:52, AHдрей сказал:

Это батон консервированный...

Как и всё остальное. Масло сливочное из банки- такая гадость.

Картофан ещё консервированный (чистить не надо))) и масло сливочное в консервах, сушённые свёкла, морковь...

[AHдрей 1 883]

  Влад 36 регион сказал:

Картофан ещё консервированный

Есть ещё "сушка" - картофель...

Изменено 28 марта, 2013 пользователем AHдрей

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 17:56, AHдрей сказал:

Есть ещё "сушка" - картофель...

Тот, вообще, клестер бесвкусный...

 

  В 28.03.2013 в 17:52, AHдрей сказал:

 Масло сливочное из банки- такая гадость.

Зато у него срок хранения три года, если не ошибаюсь.

[Татарин 7 199]

  В 28.03.2013 в 17:52, AHдрей сказал:

Это батон консервированный...

Как и всё остальное. Масло сливочное из банки- такая гадость.

Этой погани я в армейке нажрался.Батон ещё куда не шло.На костерке гренки жарили.А вот черняжка ,это отвратнее не бывает.

[RIN 108]

  В 28.03.2013 в 17:55, Влад 36 регион сказал:

На надводных кораблях тоже спиртовые в походах. Привыкаешь и даже вкуснятиной кажется))) Вот к чему никак не мог привыкнуть, это к компоту из опреснённой воды.

 

Когда всё в комплексе с другими ингридиентами, нормально

 

Картофан ещё консервированный (чистить не надо))) и масло сливочное в консервах, сушённые свёкла, морковь...

В армии что только не выдумывали. На учениях на поле за картошкой сбегаем у немцев шнапса на бензин вименяем, отварим с зажарочкой на комбежире и ничего прокатывало под бухло.

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 18:02, RIN сказал:

В армии что только не выдумывали. На учениях на поле за картошкой сбегаем у немцев шнапса на бензин вименяем, отварим с зажарочкой на комбежире и ничего прокатывало под бухло.

Комбижир уже давно запретили.А мы им питались)))

[RIN 108]

  В 28.03.2013 в 18:04, Влад 36 регион сказал:

Комбижир уже давно запретили.А мы им питались)))

Так это былов в 83. хавали а он как пластелин, прикинь что там в желудке тварилось

Изменено 28 марта, 2013 пользователем RIN

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 18:06, RIN сказал:

Так это былов в 83.

Да и до конца 80-х он по норме 15 грамм в сутки шёл.

[RIN 108]

  В 28.03.2013 в 18:08, Влад 36 регион сказал:

Да и до конца 80-х он по норме 15 грамм в сутки шёл.

Помню у многих ижога от него была. При мне один на хлеб мазал вместо масла под чаек.

[Влад 36 регион 2 062]

  В 28.03.2013 в 18:10, RIN сказал:

Помню у многих ижога от него была. При мне один на хлеб мазал вместо масла под чаек.

Не то, что изжога. Гастрит явный из-за него у многих. На хлеб у нас не мазали.

[Татарин 7 199]

Очень уважаю солёное сало.(Как мне говорили друзья из Хмельницкого-"Хохлы,хохлы,а сами сало жрут шо дурные") :D

Против хохляцкого сала ни что не устоит.Это факт.

Но вот меня тут научили солить так. Берём сало режем на порционные куски(в полкулака примерно)Укладываем в кастрюлю и заливаем водой.Это то необходимое количество воды для рассола.

Вытаскиваем сало.В воду кладём небольшую почищенную картошину.Начинаем солить.Солим до тех пор .пока не всплывёт картошина.Картошину выкидываем,варим.жарим .Кому что на ум придёт. Сало нашпиговываем чесноком,обваливаем в укропе,и укладываем в рассол под гнёт.Убираем в прохладное место.Через три -четыре дня идём в магазин , берём  водочки. Зовём друзей.