Самогон,гоним!

[Джейзел 277]

игнат, отлично. А у меня то ли не правильный виномер, брал за 100р., то ли еще чё. Ни разу больше 10* не показал и сахар 5, хотя на вкус сахара 0. 

[игнат 1 264]

игнат, отлично. А у меня то ли не правильный виномер, брал за 100р., то ли еще чё. Ни разу больше 10* не показал и сахар 5, хотя на вкус сахара 0. 

:D всадил стакан,и жене налил,говорю это лучше ,чем брют шампанское :P ,хорошо...!!!

[Джейзел 277]

Я вот чё-то пшеницу ни как не найду :mellow: , правда супер усердно не искал, но в магазах нет, в аптеках нет, в ЗОО магазах нет. Хочу на пшенице поставить.

[игнат 1 264]

Я вот чё-то пшеницу ни как не найду :mellow: , правда супер усердно не искал, но в магазах нет, в аптеках нет, в ЗОО магазах нет. Хочу на пшенице поставить.

В сетевых магазинах,жена говорит видела такую пшеницу,где зеленухой торгуют, посмотри там.Там типа для проращивания пшеница продаётся.

[Джейзел 277]

 

 

для проращивания

во-во такую и надо.

[игнат 1 264]

во-во такую и надо.

 Джейзел, в Больших супермаркетах смотри(типа АШ, глоб,).

[игнат 1 264]

игнат,где там Магаданыч,ты с ним общаешься? 

Извини, пропустил сообщение,  звоню  ему ,но он не "абонент", последний момент в Брянской области он был. Сложный человек Володя(Магаданыч), он тебя слушает,понимает,соглашается,но следующий шаг его не предсказуем. Он вроде Сильный мужик ,характером,но в тоже время,не может сделать решительный шаг(это я про возвращение домой и поставить себя на законное место хозяина половины дома, из которого его выжили).От родителей достался дом,пополам,сестра вышла замуж,муж выжил Бродягу из дома,жил он в старых машинах,на задворках,туда его и притащил, сидел с ним  и плакать хотелось,отдал ему оставшиеся 4тыс(на первое время),оставил только на обратку себе, в течении года созванивались,с праздниками поздравляли.потом тишина. И сейчас не абонент. Три недели назад был в его краях, но нет ... не поехал к нему, не из за обиды ,что не звонил, наоборот ,не хотел увидеть то,куда я его привёз. Форумчане переживали,он просил не говорить,но время прошло... Надо подробнее ,я расскажу(сроки давности вышел). Всё не в теме в бан готов.

[ZAN57 3 300]

 

;)  :P Кисленькая , как Ркацителли

По идее сахара всегда должен быть небольшой избыток. Надо периодически пробовать и добавлять, брага всегда должна немного сластить, даже когда брожение почти прекратилось. Причиной прекращения брожения может быть не набор крепости, а недостаток сахара. В этом случае вместо спирта начинают образовываться уксусы, излишние альдегиды. В теории природное брожение при достаточном количестве сахара может дать крепость до 16-18гр. Так же причиной прекращения брожения до набора максимальной крепости может быть понижение температуры (но в этом случае возможно повторное возобновление брожения, если сахар в достатке), а так -же повышение температуры свыше 28-30С, винные грибки гибнут. Ну а естесственное прекращение брожения- поедания всего сахара, но при высокой крепости.

[Джейзел 277]

Наткнулся нечаянно на набор приправ то ли с Турции, то ли с Египта. Там мята сухая в пыль. Добавил в 0.7 чайную ложку, неделю постояла. Слегка цвет дало, запаха вроде нет, а вкус отдает, ни чё так :D игнат, ну ты выгнал или как? Или так попил? :D

[Симбир 917]

попробовал такой бленд...чистый яблочный сок(реальный -пока есть из чего сделать) + медицинский спирт...либо высокооктановый самогон...мякоть быстро выпадает в осадок ...получается прозрачная жидкость ржавого цвета и очень приличного вкуса...

Само собой замешать по рецепу Менделеева 2\3

Изменено 22 сентября, 2017 пользователем Симбир

[aleks2 1 178]

Извини, пропустил сообщение,  звоню  ему ,но он не "абонент", последний момент в Брянской области он был. Сложный человек Володя(Магаданыч), он тебя слушает,понимает,соглашается,но следующий шаг его не предсказуем. Он вроде Сильный мужик ,характером,но в тоже время,не может сделать решительный шаг(это я про возвращение домой и поставить себя на законное место хозяина половины дома, из которого его выжили).От родителей достался дом,пополам,сестра вышла замуж,муж выжил Бродягу из дома,жил он в старых машинах,на задворках,туда его и притащил, сидел с ним  и плакать хотелось,отдал ему оставшиеся 4тыс(на первое время),оставил только на обратку себе, в течении года созванивались,с праздниками поздравляли.потом тишина. И сейчас не абонент. Три недели назад был в его краях, но нет ... не поехал к нему, не из за обиды ,что не звонил, наоборот ,не хотел увидеть то,куда я его привёз. Форумчане переживали,он просил не говорить,но время прошло... Надо подробнее ,я расскажу(сроки давности вышел). Всё не в теме в бан готов.

сильно!пойду налью...

[Alex030569 6 247]

Извини, пропустил сообщение,  звоню  ему ,но он не "абонент", последний момент в Брянской области он был. Сложный человек Володя(Магаданыч), он тебя слушает,понимает,соглашается,но следующий шаг его не предсказуем. Он вроде Сильный мужик ,характером,но в тоже время,не может сделать решительный шаг(это я про возвращение домой и поставить себя на законное место хозяина половины дома, из которого его выжили).От родителей достался дом,пополам,сестра вышла замуж,муж выжил Бродягу из дома,жил он в старых машинах,на задворках,туда его и притащил, сидел с ним  и плакать хотелось,отдал ему оставшиеся 4тыс(на первое время),оставил только на обратку себе, в течении года созванивались,с праздниками поздравляли.потом тишина. И сейчас не абонент. Три недели назад был в его краях, но нет ... не поехал к нему, не из за обиды ,что не звонил, наоборот ,не хотел увидеть то,куда я его привёз. Форумчане переживали,он просил не говорить,но время прошло... Надо подробнее ,я расскажу(сроки давности вышел). Всё не в теме в бан готов.

Во дела!!! Так ему оказывается некуда было спешить с Магадана.А  я все удивлялся,что он в Башкирии завис и домой не спешит.Потом в Челнах неделю сидел.Ведь притащил я его на обычную базу,там да же душа не было. Да же дома нет у человека.Сергей,может есть какие то контакты,кто может знать,где его искать?

Я,помню,то же осуждал его поездку.Но такая правда о нем все меняет.Тут не только в Магадан летом поедешь.

[Симбир 917]

Во дела!!! Так ему оказывается некуда было спешить с Магадана.А  я все удивлялся,что он в Башкирии завис и домой не спешит.Потом в Челнах неделю сидел.Ведь притащил я его на обычную базу,там да же душа не было. Да же дома нет у человека.Сергей,может есть какие то контакты,кто может знать,где его искать?

Я,помню,то же осуждал его поездку.Но такая правда о нем все меняет.Тут не только в Магадан летом поедешь.

 

 

мне казалось это очевидно...

[игнат 1 264]

Собрал аппарат(очень не удобно дома),бадья на 60 литров.Вопрос к знатокам: вот этот змеевик стеклянный можно ниже бака повесить,.или он должен выше висеть? И правильно ли он сейчас висит? Какой напор воды должен быть(на всю или средненько),я имею ввиду в змеевике охлаждение? Это готовность к первой перегонки, вот подскажите кто знает(у меня первый опыт).

[Татарин 6 983]

Вертикально ставь сам холодильник.Подача снизу,выход сверху.Напор...лишь-бы не горячая на выходе была.А то на воде разоришься.Трубка от бака на мой взгляд длинновата.Будет в ней охлаждаться и назад скатываться.

[игнат 1 264]

Вертикально ставь сам холодильник.Подача снизу,выход сверху.Напор...лишь-бы не горячая на выходе была.А то на воде разоришься.Трубка от бака на мой взгляд длинновата.Будет в ней охлаждаться и назад скатываться.

то есть подачу воды делаем рядом с выходом продукта.(это понял). Трубку можно и подрезать,а вот холодильник можно на уровне бака повесить или выше должен висеть?

[valemat 1 411]

Продукт будет давлением выталкивать.

[Татарин 6 983]

то есть подачу воды делаем рядом с выходом продукта.(это понял). Трубку можно и подрезать,а вот холодильник можно на уровне бака повесить или выше должен висеть?

Да как тебе удобно.Хоть ниже плиты.Главное что-бы трубка не очень длинная была,иначе в ней будут пары конденсироваться и назад в бак стекать.И вот то что она пластиковая не есть гуд.Как-бы продукт не припахивал пластмассой.Нужна или то-же стекло или нержа.Тут к каждому агрегату приспособится нужно.

[игнат 1 264]

Продукт будет давлением выталкивать.

 

Да как тебе удобно.Хоть ниже плиты.Главное что-бы трубка не очень длинная была,иначе в ней будут пары конденсироваться и назад в бак стекать.И вот то что она пластиковая не есть гуд.Как-бы продукт не припахивал пластмассой.Нужна или то-же стекло или нержа.Тут к каждому агрегату приспособится нужно.

Ясно. По поводу трубок ,товарищ такие использовал(пили не пахло), это от пивных охолодителей. Вообщем немного доработок и можно начинать?(вот вода у меня через счётчик :( ).

[Татарин 6 983]

(вот вода у меня через счётчик :( ).

Прилично набежит.Подставляй кастрюли,хоть часть воды не в канализацию убежит.Там вобщем-то и нужно совсем чутка,пару капель в секунду.Я на даче когда упражняюсь,вообще из ведра,в ведро переливается через холодильник.Хотя и колодец под крыльцом.Просто бегать с вёдрами лениво.

[Джейзел 277]

А у меня старый счетчик))) магнит сверху и халява))) не большой напор делай, главное чтоб не слишком горячий сэм шол)))

А аппарат мощный))) если ты туда залил литров 40-50 этож скока гнать надо :blink: . Я 10-12л. перегоняю часа 3.

[max71 186]

Собрал аппарат(очень не удобно дома),бадья на 60 литров.Вопрос к знатокам: вот этот змеевик стеклянный можно ниже бака повесить,.или он должен выше висеть? И правильно ли он сейчас висит? Какой напор воды должен быть(на всю или средненько),я имею ввиду в змеевике охлаждение? Это готовность к первой перегонки, вот подскажите кто знает(у меня первый опыт).

окончание охладителя желательно отпустить чуть ниже градусов на 10 - легче продукту стекать . для начала в бак заливай не больше 2х третей браги , пока обкатку не прошел   :)

[игнат 1 264]

окончание охладителя желательно отпустить чуть ниже градусов на 10 - легче продукту стекать . для начала в бак заливай не больше 2х третей браги , пока обкатку не прошел   :)

аппарат сейчас  будет выглядеть по другому(обкатку он уже прошёл,не у меня),сейчас соберу всё в кучу и фото в студию(сегодня по любому первый выгон сделаю).Брагу залью всю,30 литров (ну минус отстой),куб на 60 литров,встаёт на две комфорки на плите,включу обе ,там посмотрим.

Изменено 23 сентября, 2017 пользователем игнат

[Джейзел 277]

Главное с дегустацией не переборщить ;) . У меня вредная привычка, когда уже тело нормальное идет, подставляю граненый стограмовик под струю, хотя нормального сэма вагон, ритуал уже :D

[игнат 1 264]

Пошёл процесс... Появились первые минусы: бак здоровый тепловой фон переходит на столешницу(но обложил плиткой ,вроде норм),двадцать минут процесса,температура 45гр,полёт нормальный,протяжка 1(вытяжка),включена,протяжка -2(пуск холодной воды в охолодитель),готовность номер один.

Изменено 23 сентября, 2017 пользователем игнат