Самогон,гоним!

[Джейзел 278]

игнат,разве с таким крутым аппаратом нужна вторая перегонка? Я на самом простецком и то второй раз не гоню. И кстати, какие потери сэма после второй? Я тут взял 4400/43*, разбавил водой до 20*, перегнал второй раз и вышло на 900гр. меньше того же 43* :huh:

[игнат 1 289]

  В 25.12.2017 в 08:04, Джейзел сказал:

игнат,разве с таким крутым аппаратом нужна вторая перегонка? Я на самом простецком и то второй раз не гоню. И кстати, какие потери сэма после второй? Я тут взял 4400/43*, разбавил водой до 20*, перегнал второй раз и вышло на 900гр. меньше того же 43* :huh:

Обязательно, первую перегонка браги делаю на максимальной скорости( без отбора), практически до воды, вот с этого замеса, 30 литров браги ,получилось 11.5литров сырца общий градус 46, раздавил водой до20 получилось 24 литра залил в куб, на выходе ожидаю около 4 литров 94 градуса.

[ZAN57 3 407]

Джейзел, случайно зашел в магазин сварочных товаров на Троицком тракте 9 к1, а там внутри мужик продаёт самогонные аппараты особо извращенные по размеру, функциям, качеству вылизывания всех деталей из хорошей нержи. трудно было уйти, засмотрелся- изготавливают с другом, сам бывший летчик. Это не те аппараты, что в магазинах стоят, тут можно монстра высотой метра 3-4 набрать... А ещё щепа, кора, а главное- пробники готовой продукции в больших квадратных бутылках. :)

Изменено 25 декабря, 2017 пользователем ZAN57

[игнат 1 289]

  В 25.12.2017 в 08:13, игнат сказал:

Обязательно, первую перегонка браги делаю на максимальной скорости( без отбора), практически до воды, вот с этого замеса, 30 литров браги ,получилось 11.5литров сырца общий градус 46, раздавил водой до20 получилось 24 литра залил в куб, на выходе ожидаю около 4 литров 94 градуса.

Вот головы идут 95 градусов, но миллилитров 500-600 голов буду отбирать, жалко но не без потерь.

[Джейзел 278]

 

 

  ZAN57 сказал:

пробники готовой продукции в больших квадратных бутылках.

:D прикольно, заглянуть надо :D мож бутылки понравятся

  игнат сказал:

500-600 голов

:huh: не многовато? 50гр вроде с 1кг сахара

[игнат 1 289]

  В 25.12.2017 в 11:50, Джейзел сказал:

:D прикольно, заглянуть надо :D мож бутылки понравятся :huh: не многовато? 50гр вроде с 1кг сахара

Было 10 кг сахара в браге,пакет турбо дрожжей и 2кг гороха. 600 мл отобрал, при отборе 400мл ,ещё немного попахивало сивушкой,сейчас чистяк капает.

[Джейзел 278]

Кстати, мой рецепт с имбирем выше описывал, еще отстоялся - вообще сказочный напиток вышел :D

[max71 186]

 

 

  Джейзел сказал:

не многовато? 50гр вроде с 1кг сахара

долго эксперементировал , сейчас остановился на 70 гр на 1 кг сахара , и вообще для браги очень важен температурный режим , у меня зимой выход всегда больше чем летом , брага стоит возле АГВ - греется 

[игнат 1 289]

В 9 утра начал, в 19.30 закончил, с 24 литров СС, (20%), вышло 4 литра и 250 мл, "продукта" крепостью 94%, голов отобранно 600мл, хвостов 50 мл. Выход хороший получился.

[valemat 1 573]

Ммда, и гнать надо и ремонт в бане затеял. :(  Столько времени ушло на перегонку :huh:

[Татарин 7 273]

  В 25.12.2017 в 07:56, игнат сказал:

 Инструкцию прилагаю.

Теперь понятно, что нужно перепилить,перепаять,и почему я со своим не могу общего языка найти. :D

[Toyota007 2 888]

  В 25.12.2017 в 18:27, max71 сказал:

долго эксперементировал , сейчас остановился на 70 гр на 1 кг сахара , и вообще для браги очень важен температурный режим , у меня зимой выход всегда больше чем летом , брага стоит возле АГВ - греется 

Дрожжи дрожжям рознь.

Я использую и люкс и обычные хлебопекарные.Беру 100гр. на 1кг.сахара.Так вот хлебопекарные намного нежнее люкса.Это по самогону видно,и по крепости его.Хотел бы всегда использовать хлебопекарные,но их сложно найти.Везде в магазинах только люкс.А за хлебопекарными нужно на рынок ехать.

[Джейзел 278]

 

 

  Toyota007 сказал:

намного нежнее люкса

имеешь ввиду вкус?

[Toyota007 2 888]

  В 26.12.2017 в 07:55, Джейзел сказал:

имеешь ввиду вкус?

да.

[Джейзел 278]

Toyota007, кстати может быть. Раньше гнал на сухих (не помню) французские типа с поваренком на пачке - было помягче. Сейчас на сырых - жесткий. 

[Toyota007 2 888]

Джейзелвот и я о том же.

[ZAN57 3 407]

Надо стараться обходиться без дрожжей, другой закваской или вообще без неё. Конечно медленнее, но чище. Дрожжи выделяют много метана и образовывают проценты метанола (яд), а так же ацетоны и сивушку. Малиновая закваска, фруктоза, соки.

[Toyota007 2 888]

  В 26.12.2017 в 10:06, ZAN57 сказал:

Надо стараться обходиться без дрожжей, другой закваской или вообще без неё. Конечно медленнее, но чище. Дрожжи выделяют много метана и образовывают проценты метанола (яд), а так же ацетоны и сивушку. Малиновая закваска, фруктоза, соки.

Так,сколько же этой гадости в водке,если после своего сема не болеешь,а после водки целый день в лежку,и это день выкинут на помойку..Что же там тогда налито?

[max71 186]

  В 26.12.2017 в 06:57, Toyota007 сказал:

Дрожжи дрожжям рознь.

Я использую и люкс и обычные хлебопекарные.Беру 100гр. на 1кг.сахара.Так вот хлебопекарные намного нежнее люкса.Это по самогону видно,и по крепости его.Хотел бы всегда использовать хлебопекарные,но их сложно найти.Везде в магазинах только люкс.А за хлебопекарными нужно на рынок ехать.

я использую исключительно хлебопекарные - спиртовые упакованы по 1 кг , смотрю дату выпуска чтобы не старые были , нюхаю не вонючие ли , ... да нежные они чуть с температурой ошибся сразу на выходе сказывается .

[max71 186]

браги ставлю не менее 25 кг сахара , обычно 30 - 35 кг бывает и на 50 кг  :rolleyes: , грею её 2 недели чтоб отстоялась прозрачная стала . аппарат у меня почти промышленный выдаёт 10 литров сэма за 6 часов , крепостью 43 -45 гр

[PanDiman 1 471]

  В 26.12.2017 в 14:46, max71 сказал:

браги ставлю не менее 25 кг сахара , обычно 30 - 35 кг бывает и на 50 кг  :rolleyes: , грею её 2 недели чтоб отстоялась прозрачная стала . аппарат у меня почти промышленный выдаёт 10 литров сэма за 6 часов , крепостью 43 -45 гр

https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/universalnye-sistemy/simple-2018-authentic/ такой ? 

[max71 186]

  В 26.12.2017 в 14:59, PanDiman сказал:

https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/universalnye-sistemy/simple-2018-authentic/ такой ? 

да нее  -_- , все проще , фляга молочная 40 литров + охладитель из нержавейки пищевой  :mellow:

[Алексей 74 ru 14]

  ZAN57 сказал:

Это не те аппараты, что в магазинах стоят, тут можно монстра высотой метра 3-4 набрать..

Согласен, колонна 3 метра выдаст более качественный продукт, как пример такая, как на фото. Но не на всякую плиту поставишь: мешают вытяжки и навесные шкафы. Такую однозначно -на пол.

[Алексей 74 ru 14]

Но и мелкие колонны по качеству выдаваемого продукта отстают совсем не на много : 95 градусов-это для них тоже норма

[Алексей 74 ru 14]

Невысокие можно царгами нарастить  при помощи кламповых соединений.