Самогон,гоним!

[соболевич 1 793]

8 минут назад, Татарин сказал:

Это высший знак одобрения.

Предлагаю отказаться от вульгарного слова самогонщики,заменив его на винокуры.Как-то гармоничнее звучит.

Маркич обычно человечьим языком изьясняется .

[valemat 1 390]

Я пока добиваю яблочное сырьё. Яблочную брагу перегнал в сырец, потом сырец в ректификат. Затем разбовлю яблочным соком иииии на сколько хватит терпения. Сразу скажу что я понял. Оперировать надо большими объемами. Иначе в промежуточных этапах (проба, презентация в бане) ничего не остаётся. 

[Татарин 6 966]

48 минут назад, valemat сказал:

Я пока добиваю яблочное сырьё. Яблочную брагу перегнал в сырец, потом сырец в ректификат. Затем разбовлю яблочным соком иииии на сколько хватит терпения. Сразу скажу что я понял. Оперировать надо большими объемами. Иначе в промежуточных этапах (проба, презентация в бане) ничего не остаётся. 

Изготавливал наш ЛВЗ когда-то для Довганя водку под названием  "Дамская"38 крепкость и с привкусом зелёного яблока. 

Очень барышни её любили.

– Это водка? – слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
– Помилуйте, королева, – прохрипел он, – разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!

Изменено 16 октября, 2021 пользователем Татарин

[valemat 1 390]

Последняя фляга яблочной догоняется. 

[Татарин 6 966]

Никак резиновые шланги взял? Силикон-же не дорогой.

[valemat 1 390]

7 минут назад, Татарин сказал:

Никак резиновые шланги взял? Силикон-же не дорогой.

По резиновому вода бежит.

[Татарин 6 966]

31 минуту назад, valemat сказал:

По резиновому вода бежит.

А в попугайчика?

Пилю бражную колонну.Понял что выше на своём аппарате уже не подняться.Не удержать процесс.Пилить начал потому-что в магазинах что могу себе позволить,не хочу.А что хочу, не могу.

[valemat 1 390]

2 часа назад, Татарин сказал:

в попугайчика?

В птицу силикон, из птицы металопласт. 

[Маркич 702]

Резина! Силикон! Эх, а прдукт в ПП льёт, как незамерзайку

[PanDiman 1 247]

держу как за правило, всегда лить спирт только в стекло, ну или в дубовую бочку  ! 

Изменено 1 декабря, 2021 пользователем PanDiman

[valemat 1 390]

Вчера перегонял сырец. А сегодня уже в спирт и соответственно в стеклянную тару. Вот модернизировал. Теперь 2 в 1.

[PanDiman 1 247]

6 минут назад, valemat сказал:

Вчера перегонял сырец. А сегодня уже в спирт и соответственно в стеклянную тару. Вот модернизировал. Теперь 2 в 1.

 

Чем утеплена колонна ? 

[valemat 1 390]

27 минут назад, PanDiman сказал:

Чем утеплена колонна ? 

Не знаю продавалась так. Думаю можно просто утеплитель для труб в хозмаге

[PanDiman 1 247]

смотрю вообще нет градусников. Как ориентируетесь когда головы хвосты и тд ? 

[Владимир 86 Регион. 194]

Опыт богатый и вкус .

[valemat 1 390]

Есть градусник. Один на кубе другой на колонне. Вот тело пошло.

[Татарин 6 966]

2 часа назад, valemat сказал:

Есть градусник. Один на кубе другой на колонне. Вот тело пошло.

 

Эх тело тельное.А как ароматику отлавливаешь? это-ж яблоко! Спирт сам по себе конечно хорошо,но не самоцель .Аромат нужен и все яблочные прелести.

Оставил в прошлом году пару-тройку бутылок без бочки.Откупорили с корешами "под граммофон" .На дубе мягче.Я-б даже сказал нежнее,чем просто по белому.

[valemat 1 390]

3 минуты назад, Татарин сказал:

А как ароматику отлавливаешь

Что вы батенька, куда нам до таких высот. Мы пока так, руку набиваем. Учимся так сказать.)))

Изменено 2 декабря, 2021 пользователем valemat

[Татарин 6 966]

9 минут назад, valemat сказал:

Что вы батенька, куда нам до таких высот. Мы пока так, руку набиваем. Учимся так сказать.)))

Не-не.Не надо учиться получать из яблочного сидра тривиальный спирт.Это можно и на простой сахарной браге потренироваться.А вот кальвадос,это вам не фунт изюма.Надо обязательно "поднимать планку"А то получиться что всю самую самость(!), вместе с бардой в канализацию.А  трудов-то сколько с яблоком.Жалко, прям ноги сводит.

[valemat 1 390]

45 минут назад, Татарин сказал:

кальвадос,это вам не фунт изюма.

Согласен. И работы с яблоком много. За зиму хочу сделать тёрку с прессом и тогда уже "...замахнуться на  наш с вами кальвадос". Пока отрабатываю нюансы работы дистиллята и колонны. Пробую органолептику на этапах производства так сказать. Яблок нонеча было много.  А кальвадос я не кушал и пока не знаю вкуса к чему стремиться.

Изменено 2 декабря, 2021 пользователем valemat

[Татарин 6 966]

1 минуту назад, valemat сказал:

 Пробую органолептику на этапах производства так сказать. Яблок нонеча было много.

Вот.Вспомнил.Я тут подсмотрел один из способов по органолептике. Значится так.Головы отбираем и примерно к концу отбора,ловим каплю-другую на ладонь,растираем и сразу нюхаем.Если пахнет ацетоном то надо ещё малька подавить с бражули. Как только пропал запах ацетона начинаем брать тело.А к концу погона,растираем на ладонях те-же пару-тройку капель,пару взмахов ладонями и нюхаем,если сивухи в запахе нет то ещё давим.В начале нужно сразу нюхать что-б ацетон и все прелести головы не успели испариться,а в конце взмахиваем ладонями что-б спирт испарился.Вот такой вот интересный способ.Сам ещё не опробовал такой метод.

[valemat 1 390]

17 минут назад, Татарин сказал:

интересный способ

Нюх однако надо иметь. А после 60 лет и короновируса, прыть не та уже.

[Татарин 6 966]

Только что, valemat сказал:

Нюх однако надо иметь. А после 60 лет и короновируса, прыть не та уже.

М-да.Задача.Может жену привлечь?Или она "все эти твои железяки проклятущие, вместе брагой вонючей,в реке утопить нужно"

[valemat 1 390]

В точку.

[Татарин 6 966]

Ну не знаю.Я пацанам своим под нос подсовываю.Не вовлекаю конечно,но мне-ж нужен независимый нюхачь.

Но и они к слову сказать, морду не воротят..А  в  гости идут,бутылёк нет-нет да и подцепят.