Самогон,гоним!

[Александр Борисыч 989]

Я все напитки сквозь зубы цежу,

што кагор, что тёмное пиво...

Какие у нас ещё радости остались в жизни.            

[Alex030569 6 281]

1 минуту назад, Александр Борисыч сказал:

Я все напитки сквозь зубы цежу,

што кагор, что тёмное пиво...

Какие у нас ещё радости остались в жизни.            

Ещё можно рот полоскать,потом выпить.)))

Изменено Суббота в 19:08 пользователем Alex030569

[Александр Борисыч 989]

4 минуты назад, Alex030569 сказал:

рот полоскать,потом выпить.)))

На дегустациях ни разу не смог сплюнуть.  

А ты?

[Валерий(69) 1 463]

9 часов назад, Alex030569 сказал:

На профильных форумах научили правильно отбирать тело.Если температура в царге пошла расти,а в струе ещё большая крепость(+50),надо прекратить отбор и дать колонне поработать на себя,тем самым сбивая температуру.

Это немного не так работает. Температура в кубе ещё до 95-97 градусов, т.е. продукт еще можно отбирать(градусник устанавливается внизу куба). При разнице температур нижнего градусника на колонне (устанавливается на 20 см от куба) и верхнего градусника (устанавливается на 60 см от куба), производится стабилизация с прекращением отбора продукта. То есть прекращаешь отбор, изменяешь температуру в кубе, увеличиваешь/уменьшаешь подачу воды и т.д. Тем временем колонна работает сама на себя пока температура не станет одинаковой (80-82 градуса) на первом и втором градусниках.     

Изменено Суббота в 23:31 пользователем Валерий(69)

[Татарин 7 035]

Ну вот, между дел,перегнал по методу Отгабриэливания. Действительно на дистилляции продукт получился мягче  и ароматнее,а на колонне как-то пожёсче и  с горчинкой на послевкусии.А так...как и весь кукурузный самогон  со сластинкой. Мешал с  яблочно-ягодным. Разбавил до 65 и залил в бочку 5 литровку.Бочка подуставшая уже поотжатая. Пришлось повозиться с протечками Теперь,набраться,терпения и ждать.До лета,думается аккурат будет.

 

[Alex030569 6 281]

Стал замечать,что мой самогон не вставляет.Сначала зять об этом сообщил.Потом уже сам заметил-пьешь,пьешь и вроде пьяный,но голова все соображает.Кстати,на утро ни какого похмелья.Но стоит только выпить в конце рюмку другого самогона(без дробной перегонки,сивуха) или магазинской водки,уносит сразу.

Почитал форумы,вроде так и должно быть.Пишут,значит хорошо отделил головы и хвосты,минимум сивушных масел,которые и дурманят наши головы.

Так ли это?

[valemat 1 434]

1 час назад, Alex030569 сказал:

Так ли это?

Совершенно верно. С чем Вас и поздравляю. Теперь на этом продукте настаивай вкусняшки.

[Alex030569 6 281]

1 час назад, valemat сказал:

Совершенно верно. С чем Вас и поздравляю. Теперь на этом продукте настаивай вкусняшки.

Действительно дуреют от сивухи?

Как то не правильно.Или просто петеряна культура пития?

И получается в водке ацетон,да же в дорогой? Ведь она то вштыривает неплохо,да и утром голову не поднять.

Изменено вчера в 05:12 пользователем Alex030569

[Alex030569 6 281]

Люди вот что делают.

Я вроде уже где-то здесь рассказывал.
У друзей китайцев на Али купил ТЭН для термопота как запчасть и регулятор температуры, плюс разные комплектующие.

Сделал сборку управляющей коробки

ТЭН от термопота насадил на свернутый лист оцинковки для распределения нагрева

Все это вставил в подходящую коробку с инсталляцией утепления

Все размеры сделаны под 3-литровую банку

Все это дело закрывается термокрышкой и включается на подогрев.

Сначала ставил поддержание температуры около 65 градусов, сейчас ставлю на 50, мне кажется более мягким напиток получается. В банку кидаю 10 шт. покупных дубовых брусочков, вымоченных примерно за сутки в кипятке, который сменяю 4 раза. Общее время настаивания ~1,5 суток. Получается немного больше, т. к. включаю только когда дома. Окрашивается в благородный цвет быстро. Затем убираю деревяшки, фильтрую и отстаиваю. От дубовых брусков получается очень мелкая взвесь, которая не убирается фильтром, только отстаивается и надо аккуратно снять с осадка. В молодом напитке присутствует вкус дуба, но не плинтуса. Через месяц вообще отлично становится.

[Татарин 7 035]

@Alex030569 Всё это, попытка подменить бочку.

Сколько уж раз тебе писал "быстро не женись". В том смысле что, винокурение не терпит суеты.Для себя-же стараешься.

[aldar 1 291]

В 04.01.2025 в 18:57, Татарин сказал:

Сходи в лавку,купи к примеру бутылку Джемисона,или Джека Дениэлса.,и сравни свой самогон и вискарь.Сделай слепой тест .Пускай жена нальёт в две стопки,и поднесёт тебе.Ты-же завяжешь глаза,и будешь ориентироваться только на нюх,и вкусовые ощущения.Разницу, я думаю ,ты сразу почувствуешь.Вот зуб даю, сразу за бочкой побежишь.

а где гарантия что эта алкашка будет бочковая а не паленка?

я несколько раз покупал дорогой алкоголь и всегда попадалась паленка..покупал в крупных сетях..

Изменено 14 часов назад пользователем aldar

[B.V.A 4 469]

52 минуты назад, aldar сказал:

а где гарантия что эта алкашка будет бочковая а не паленка?

я несколько раз покупал дорогой алкоголь и всегда попадалась паленка..покупал в крупных сетях..

 

На вкус и цвет фломастеры у всех  разные, так и тут будет..

Пример, жене моей хоть хеннесси давай пить не будет, проверенно.. у её все клопами пахнет ..

 

Прикол то в том что человек (зуб) даёт, по идее риск должен быть оправдан, ааа тут  .. 

 

[Alex030569 6 281]

@Татарин ты мне ответь лучше,почему не пьянеют с моего самогона? Но с самогона,который перегнали один раз и не дробно,пьянеют?

А с бочкой или без я сам определюсь.

[PanDiman 1 290]

1 час назад, Alex030569 сказал:

@Татарин почему не пьянеют с моего самогона? 

Самовнушение - это психологическая техника, при которой положительные слова и предложения систематически повторяются с целью изменения восприятия.

[Валерий(69) 1 463]

1 час назад, Alex030569 сказал:

ты мне ответь лучше,почему не пьянеют с моего самогона?

Тут ясно только одно. На фиг нужен самогон с которого не пьянеют..? Это как воды выпить...

[Alex030569 6 281]

22 минуты назад, Валерий(69) сказал:

Тут ясно только одно. На фиг нужен самогон с которого не пьянеют..? Это как воды выпить...

я имел ввиду не вырубает.Опьянение есть,но оно не такое,как от магазинской водки или другого пойла.

[B.V.A 4 469]

2 часа назад, Alex030569 сказал:

я имел ввиду не вырубает.

 

А, зачем ..  жрать столько чтоб тебя вырубило.. 

 

Обычно выпивают немного.. для поднятия настроения, снятия стресса, расслабления, типа снотворное и т.д.. но не для того чтоб был борщ вырубило отравление похмелье и т.д.. эт уже болезнь психическая хроническая  алкоголизм называется..

[Алексей Ф. 9 127]

20 минут назад, B.V.A сказал:

Обычно выпивают немного.. для поднятия настроения, снятия стресса, расслабления, типа снотворное и т.д.. но не для того чтоб был борщ вырубило отравление похмелье и т.д.. эт уже болезнь психическая хроническая  алкоголизм называется..

Бухаю в деревне в такими алкоголиками с середины 90-х. Несут все трое много, бутылку водки выпивают легко каждый, бывает больше. Похмельем страдает только самый молодой и здоровый, но это если бутылки полторы выпьет))

Давно понял, что у них есть цель - напоить меня до усрачки, что бы утром блевал))) Если я мало пью, так у них аж настроения нет)))  Теперь реже пью с ними, они все трое ура-патриоты, меня иноагентом зовут, рот затыкают во время беседы застольной)))

[B.V.A 4 469]

@Алексей Ф. , все это очень знакомо .. 

 

С утра плохо, зуб на зуб не попадает колотит.. говоришь зачем ты столько пил, а я говорит по-другому не умею!. Запоями пьют некоторые.. эт прикинь здоровья сколько надо ..

 

Плюс только в том что узнаёшь что за человек).. что у трезвого на уме, то у пьяного на языке..

 

 

 

Я раньше перед застольем , активированный уголь одну таблетку на 10 кг пил.. эт после того как у друга свадьбе водкой траванулись многие.. 

[Алексей Ф. 9 127]

Эти не запойные, разве, что опохмеляться утром и потом второй день гуляют. Но не помню, что бы дольше трех дней пили.

Обычно с пятницы до 12 ночи субботы пьют, так как вечером в воскресенье надо домой в СПБ ехать двоим. 

Третий тунеядец, может три дня по гостям ходить и дома в одну харю добавлять, но после трех дней пития по 0,7 водки начинаются у него проблемы с кишками - дрищет )) 

[B.V.A 4 469]

Пример, у меня кореш есть, норм мужик когда трезвый..  почти рядом дача, лесом метров 700.. он не бухает когда работает, сейчас на камазе.. дык вот пока работает не бухает, а как только праздники или отпуск так в запой уходит, остановится не может, тормозит его жена).. 

Как забухает так у его приключения, то не помнит у кого занимал (жена деньги карты забирает), то в лесу спал до меня не дошел тел потерял, то корешей каких то привел в дом  они у его деньги типа украли, разборки, потом он находит деньги, спрятал и забыл.. один раз с ножем большим  кухонным пришел пьяный, я говорю нож то зачем, дык я ведь лесом иду мало ли зверь какой, я говорю к тебе только белка придти может или белки  .. и т.д..

 

Потом говоришь ну чего все завязал, да говорит завял и больше не буду.. и говорит,  знаешь как мне стыдно(..

 

 

Сейчас ведь до сих пор кодируются, я уж думал это время прошло..

[Алексей Ф. 9 127]

@B.V.A у меня приятель в юности был, сейчас почти не общаемся с ним. Он лет с 20 -ти запойный стал и когда выпьет, то дурак дураком, творит всякую дичь, может мать или жену ударить итд. Правда он и трезвый какой то нервный стал, наверное трезвость с трудом переживает)) Ходит в спортзал каждый день, это у него замена алкоголю.