Про Пиво...

[Старый клапан 1 388]

 

 

давай назови хотя бы пару сортов которые варятся в чехии только в определённых местах.н

Здравствуйте все!!! Олег , а можно я попробую пару?... "Дукат" варят в Карловых Варах , в стекле не видел ,  "Плзеньское"  варят соответственно в городе Плзень , пробовал и в стекле и вразлив. Неплохо , скажу Вам своё мнение , неплохо...   А из жизненного опыта : в городе с миллионным населением было три пивзавода ( это ещё при советской власти , когда за соблюдением гостов следили пристально) так вот , больше всего ценилось пиво одного з -да. Все знали , что это из - за качества воды!!! Информация из первых рук ( у приятеля была знакомая , главный технолог). Потом была какая - то заморочка между производителями и скважина перекочевала к соседям , а впоследствии и качество!!! Вместе с водой!!! Стараюсь покупать  "Жигулёвское" , приготовленое Читинской фирмой  "Ключи". Летом - дефицит у нас.

   Приятного аппетита!!! Будьте здоровы!!!

[Crady 8 543]

ну , давай уже выдавай вывод :D

ну ты попробуй подумай сам.может быть получится.

 

 

Все знали , что это из - за качества воды!!!

это да,вода тут как бы так основа основ.

[Денис Г. 181]

 

ну ты попробуй подумай сам.может быть получится.

 

не стесняйся, говори  :D

я от тебя жду или ты не способен сформулировать краткий вывод ?))

 

А вообще очень радуют теоретики дальше своей перди за всю жизнь не выезжавшие , но разбирающиеся во всех вопросах и знающие все на свете)))

[Grimo 30]

С большим интересом читаю "Про пиво.."
Особенно те посты, где с "про пиво..." плавно переходят на личностные отношения, типа ты меня уважаешь.
Вот ни чего не меняется в этом плане в России.
Сорок лет назад, когда я будучи еще сыкуном, попробовал первый раз пиво, разговор в пивной начался именно с обсуждения пива. О том какое оно прекрасное и светлое. А кончился разговор чуть по позже, знаменитым, ты меня уважаешь.

А вопрос остается... Варят у нас пиво или бодяжат? У меня нет ответа на этот вопрос, поскольку я себя отношу к любителям пива, а не к профессионалам. А хотелось все таки узнать.

Сам долгое время не пил пиво. По причине того, что оно стало поганое. А недавно из ностальгии, попробовал вновь и охренел, оно опять стало, как "тогда"

Может просто перерывы надо делать? Может снова научились делать по причине жесточайшей конкуренции?

Сам сейчас пью Аббатское и мне оно нравится. Особенно тем, что по акции на три литра купленного пива дают один литр бесплатно.

Так есть ли пророк в родном отечестве?  Варят его или бодяжат?

[Crady 8 543]

 

 

А вообще очень радуют теоретики дальше своей перди за всю жизнь не выезжавшие

улыбнул!но сорри,я на исповеди своей биографией не делюсь,ибо попа после исповеди "валить" придётся...

а ты давай,после 2х недельной поездки в чехию делись увиденным испробованным. :D

 

 

Так есть ли пророк в родном отечестве? Варят его или бодяжат?

то что длительного хранения.то явно не пиво.натуральное пиво уже после 3х дней не пиво.вот как то так.

[Денис Г. 181]

варят, варят и варят не хуже любого импортного, технологии и аппаратура одинаковая. Даже больше скажу технология и аппаратура вся импортная) Даже сырье за частую)) А сотрудники проходят обучение ТАМ.

 

нашим пивным гигантам , которые кстати очень не мало своего пива гонят на экспорт, репутация важна не меньше импортных.

для гурманов в крупных городах и не очень давно при кабаках также варят свои сорта.

все уже есть и в огромном кол-ве, большем чем в той же Чехии, не хочешь бутылочного - иди в кабак.

А у некоторых отсталых и нищих сограждан нет возможности все это оценить и попробовать) А уж съездить в надрачиваемый запад и подавно.

Застряли где-то в начале 90-ых.

 

просто у некоторых белоленташных либерастов заело в голове, что все в рашке - гавно по умолчанию. Категория упоротых всепропальщиков.

этот товарищ обсирает все российское начиная от газелей кончая пивом. :) Забавный персонаж.

особенно много таких из  дальше своего села не выезжавших :D

вся его позиция "если русское - значит гавно") И медицина тут бессильна.

после 2х недельной поездки в чехию делись увиденным испробованным. :D

 

три раза по две недели , будет точнее)

Изменено 19 ноября, 2015 пользователем Денис Г.

[Crady 8 543]

 

 

три раза по две недели , будет точнее)

ну одуреть! :D я там почти 7 месяцев прожил.в 98 году... ;)

[Татарин 6 991]

О-о-о, Дениска, всё  реализует своё "конституционное" право на желчь? :D

[Старый клапан 1 388]

 

 

А у некоторых отсталых и нищих сограждан нет возможности

Предлагаю в "Курилке" развернуть тему : "К барьеру!" А в заголовке цитату из В.С.  "-Вы проходимец , ваша честь и я к услугам вашим!..."

[serba-kol 441]

вот что делает с человеком Рязанский регион... :)

[Crady 8 543]

Предлагаю в "Курилке" развернуть тему : "К барьеру!" А в заголовке цитату из В.С.  "-Вы проходимец , ваша честь и я к услугам вашим!..."

-а что это за странная шпага у вас сэр?

-АРМАТУРА,сэр!

:D

[Владимир116 396]

Из темы "про водку" выгнали теперь тут продолжаете?

[Татарин 6 991]

Ну а если скажем, срок хранения пара-тройка месяцев,то это как нормально или..тоже химота? 

[serba-kol 441]

здесь говорят 45 суток. а импортное 11 мес.

[ПапаСтас 19]

Даааа, далеко от темы ушли.... А как всё хорошо начиналось.

Изменено 19 ноября, 2015 пользователем ПапаСтас

[Crady 8 543]

 

 

говорят 45 суток.

пастерезированое.ну по типу как консервы упаковывают,нагрев и быстрое охлаждение.

К сожалению, 99% всего пивного рынка - это как раз пиво, подготовленное к длительному хранению. Оставшийся 1% - это непастеризованное пиво, поставляемое пивоварнями в кегах, где по всем техническим условиям и ГОСТам, срок хранения пива не превышает 30-ти суток со дня розлива в кегу.

[Grimo 30]

Мне особенно понравилась главный технолог. Глядя на нее как то хочется верить, что они делают хорошее пиво.

Изменено 19 ноября, 2015 пользователем Grimo

[Prius772 94]

Даааа, далеко от темы ушли.... А как всё хорошо начиналось.

Как обычно, дерьмом кидаться. А в кого? Такого же Газелиста...

[Денис Г. 181]

пастерезированое.ну по типу как консервы упаковывают,нагрев и быстрое охлаждение.

К сожалению, 99% всего пивного рынка - это как раз пиво, подготовленное к длительному хранению. Оставшийся 1% - это непастеризованное пиво, поставляемое пивоварнями в кегах, где по всем техническим условиям и ГОСТам, срок хранения пива не превышает 30-ти суток со дня розлива в кегу.

 

я лично развозил пиво по кабакам на своей газели в кегах, так вот слухай, мой друг сюды, 99% кег ВСЁ пастеризованное пиво.

лишь пара кег по субботам заказывали под свадьбу или гулянку, чтоб гарантированно его продать. Потому что срок годности 7 или 10 дней после открытия кеги.

и свежак был только от ближайшего рязанского пивзавода, кстати непастеризованное у нас жигуль и вв бутылках доезжает.

 

Так что то, что вам наливают в кабаке из кеги, далеко не факт, что живое пиво. Вам просто налили из большой банки ))

Что в общем тоже не факт, что обман и плохо.

Как правило сейчас в меню пишут черным по белому какое пиво наливают. живое или нет, но эстетов у нас реально мало и народу нужно тупо нажраццо.

 

Кстати разливушные магазинчики пивные где много сортов разливают, вот они в первую очередь впаривают пастеризант в кегах под видом свежака. Вот там жЫды 146%)) А ещё могут под видом козела светлого воткнуть за стеной балтику тройку) бгг. Под барной стойкой такое тоже практикуют.

Изменено 19 ноября, 2015 пользователем Денис Г.

[Денис Г. 181]

кстати мой корешок газелист по итогам и присмотревшись открыл свою разливуху и впаривает пиплу :D

вполне удачно, вроде на плаву года три держится.

газелю с ц\м полупас сменил на бортовую, шоп больше влезало)

помню мы с ним ещё сливали с кег остатки , когда тару забирали. По 10 литров домой через день приносил всяких кружопиц со старопраменами с балтикой в перемешку.

всех нафиг пивом залил знакомых))

Изменено 19 ноября, 2015 пользователем Денис Г.

[Crady 8 543]

 

 

я лично развозил пиво по кабакам на своей газели в кегах, так вот слухай, мой друг сюды, 99% кег ВСЁ пастеризованное пиво.

дык срок хранения надо смотреть,есть и нормальное.но его мало берут,ибо цена..берут так же,самое дешовое,накрутка на него до 100% с кружки.если брать качественное,оно куда дороже и продать его можно только за счёт меньшей накрутки.а оно кому надо?народ у нас пиво пьёт не за тем что бы удовольствие получит.а что бы "торкнуло" :D

как говорится,балтика 9,мы смешали ерша за вас! :D

[Балаганов 677]

на всякий случай, любителям поспорить

[serba-kol 441]

Мне особенно понравилась главный технолог. Глядя на нее как то хочется верить, что они делают хорошее пиво.

пил как то ихнее пиво, не скажу что сильно понравилось ну и не скажу что фуфло. 

ссср в бутылке отдает металлическим вкусом, а вот кеге такое же норм пиво, с чем это связано не знаю. 

[Денис Г. 181]

металлом отдает из-за пробки )

блин, пива захотелось :D

[Grimo 30]

И мне тоже